このところ関心が高まっている名古屋の店で、西武新宿近くに出来た手羽先の店「世界の山ちゃん」にこの日数人で行って食べた「幻の手羽先」(写真は2人前)です。 「幻」では困るけど(笑)胡椒のピリッとした感じが手羽先に合ってました。
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