2004-09-19 目玉焼き丼(失敗作) (自前) 昨日・今日と泊まりで出かけた先、各自勝手に(?)朝飯を作ることになっていたので自作(というほどのものではないけど)した「目玉焼き丼」ですが、目玉焼きを盛り付ける(笑)ときに失敗して黄身が流出してしまいました(^^;)。 でもこれに醤油をかけて食べたらけっこういけました。#遠藤哲夫著「汁かけめし快食學」にも登場している目玉焼き丼の話題を参考にしてみました。