武蔵浦和ラーメンアカデミー「拉麺帝国」のラーメンです。 今までラーメンアカデミーに出店した中では比較的本格的な「博多ラーメン」に近い気がします。

武蔵浦和ラーメンアカデミー内の富山ラーメンの店「麺家いろは」の「黒ラーメン」です。 見た目かなり辛そうですが、だしがきいてて好みでした。

武蔵浦和ラーメンアカデミーの店「まるたけ本舗」の「たまり醤油ラーメン」（600円）です。 見た目、醤油味が濃厚そうに見えますが意外にさっぱりしていて、しかも出汁がしっかり出ている感じで、最近食べた醤油ラーメンのなかではかなりポイントが高く、ま…

以前にも入ったことのある筑豊ラーメン「山小屋」の「昭和（むかし）ラーメン」です。 同じ店の普通のラーメンに比べるとやや味が濃いかな、という印象で、味卵も合ってました。

武蔵浦和「ラーメンアカデミー」に入っている筑豊ラーメン「山小屋」のラーメン（600円）です。 以前にラーメンアカデミーに入っていた筑豊ラーメン「ばさらか」のほうがやや好みでしたが、ここのラーメンもまずまずいけると思います。

武蔵浦和駅前、ラムザタワー１階にあるチェーンのイタリアン「ポポラマーマ」のフェットチーネ（きのこのクリームソース）580円（＋税）とサラダセット（ドリンクバーつき）250円（＋税）です。 値段もそこそこ手頃でチェーンのイタリアンとしてはわりあいに…

武蔵浦和ラーメンアカデミーに入っている「竹麓輔商店」で食べた「淡麗汐らーめん」600円です。 スープがかなり好みでした。

11月1日の帰りに入った武蔵浦和のラーメン店「麺匠むさし坊」本店の「ゆず塩ラーメン」です。 680円と私が行くラーメン屋としてはやや高級な方ですが、見た目よりさっぱりしたスープとゆず風味と麺の感じがけっこう好みです。 このときは+100円で替え玉も頼…

「武蔵浦和ラーメンアカデミー」で、かつて「鹿まる」が入っていた場所に新たに出店した筑豊ラーメン「ばさらか」で食べた ばさらかラーメンです。 替え玉もありです。